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理論研究型著重從歷史發展、社會文化意義方面研究藝術設計，包括藝術史、設計史、建筑學、文化與藝術研究等專業。畢業后主要從事藝術與設計的相關研究，分析的理論工作，或者從事教育工作，或者可以從事相關的出版業。
實踐類專業又可以分為：珠寶設計、服裝設計、平面設計、廣告設計、產品設計、工業設計、景觀設計、建筑設計、動畫設計等。
平面設計
平面設計，也稱為視覺傳達設計，是以“視覺”作為溝通和表現的方式，透過多種方式來創造和結合符號、圖片和文字，借此作出用來傳達想法或訊息的視覺表現。平面設計師通常會利用字體排印、視覺藝術、版面、電腦軟件等方面的專業技巧，來達成創作計劃的目的。
常見用途包括標識（商標和品牌）、出版物（雜志，報紙和書籍）、平面廣告，海報，廣告牌，網站圖形元素、標志和產品包裝。
建筑設計
建筑設計，是指按照建設任務，把施工過程和使用過程中所存在的或可能發生的問題，事先作好通盤的設想，擬定好解決這些問題的辦法、方案，用圖紙和文件表達出來，作為備料、施工組織工作和各工種在制作、建造工作中互相配合協作的共同依據。
動畫設計
動畫設計工作是在故事板的基礎上，確定背景、前景及道具的形式和形狀，完成場景環境和背景圖的設計、制作。
動畫產業被譽為21世紀最具發展潛力的朝陽產業。據了解，中國動漫市場具有1000億元的潛在價值空間。因此，動畫設計人才也成為人才市場上最緊俏的人才之一。
珠寶設計
珠寶設計，用貴金屬、珠寶及其它材料設計制作成首飾工藝品的技術人員。珠寶設計專業主要學習的內容有：珠寶首飾設計創意、首飾計算機輔助設計、首飾制作與工藝、貴金屬首飾設計和創意等。學生將學習從作品創意，到制圖，到設計成品的整個過程。學生主要從事首飾設計創意、首飾計算機輔助設計、首飾制作與工藝、貴金屬首飾設計和創意等工作。
服裝設計
服裝設計是一個總稱，根據不同的工作內容及工作性質可以分為服裝造型設計，結構設計，工藝設計。服裝設計過程“即根據設計對象的要求進行構思，并繪制出效果圖、平面圖，再根據圖紙進行制作，達到完成設計的全過程”。
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